Au détour d’un chemin ou d’une ruelle, notre regard, happé par l’harmonie qui s’offre à nos yeux, découvre la beauté naturelle et simple de la vie. Laissons-nous envahir par la poésie de ce qui est devenu, au cours du temps, une des œuvres majeures de la chaîne des Pyrénées : le Pays catalan. Territoire généreux, sublimé, dense, il s’offre à tous nos sens exacerbés de couleurs, de saveurs, de senteurs et de rêveries. Contemplons la plaine du Roussillon et ses vergers, ses vignes, ses fruits aux parfums exquis, admirons la Côte Vermeille, le “joyau” de cette Méditerranée envoûtante, dans son écrin turquoise, cheminons en Fenouillèdes, contrée encore sauvage et aride où le nectar des dieux puise toute sa force, explorons le Conflent et ses richesses historiques blotties dans les vallées luxuriantes, apaisons nos âmes face à la beauté pittoresque de la Cerdagne ou l’apaisante sérénité du Capcir, apprécions les traditions sauvegardées et toujours légendaires du Vallespir. Imaginons enfin, un pays loin du tumulte où la nature, les hommes et les femmes ont sauvegardé l’authenticité de leurs racines. Imaginons le Pays catalan.
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